中国上古烹食字典 林银生等编著
- 资料名称:中国上古烹食字典 林银生等编著
- 英文名称:
- 文件大小:13.3 MB
- 标准类型:行业图书
- 标准语言:中文版
- 授权形式:免费
- 文件类型:PDF文档
- 下载次数:3 加入收藏
- 标签:
资料介绍
中国上古烹食字典
作 者: 林银生等编著
出版时间:1993
内容简介
本书汇辑了《说文解字》、《尔雅》、《释名》、《方言》四部书中的烹饪名词及其释义释源的训诂材料,并用现代汉语加以概括说明。
作 者: 林银生等编著
出版时间:1993
内容简介
本书汇辑了《说文解字》、《尔雅》、《释名》、《方言》四部书中的烹饪名词及其释义释源的训诂材料,并用现代汉语加以概括说明。