双重危机下的中国奶业发展:2009中国奶业高峰论坛成果集 [孔祥智 主编] 2010年版
- 资料名称:双重危机下的中国奶业发展:2009中国奶业高峰论坛成果集 [孔祥智 主编] 2010年版
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资料介绍
双重危机下的中国奶业发展:2009中国奶业高峰论坛成果集
作者:孔祥智 主编
出版时间:2010年版
内容简介
《双重危机下的中国奶业发展:2009中国奶业高峰论坛成果集》主要内容:2009年在中国乳制品行业发展历史上是非常重要的一个年份。2008年9月11日,震惊世界奶业界的“三鹿奶粉事件”爆发,并最终导致了数十万名无辜儿童的健康受到影响,有的甚至失去了宝贵的生命。消费者对包括奶粉在内的国产奶制品的信任程度下降到最低点。这一事件最终酿成了整个乳制品行业的行业危机:国产奶制品长期滞销,原料奶价格迅速下降到生产成本以下。正是在这种前所未有的严峻形势下,中国人民大学人大一利乐奶业研究中心于2008年11月25日在北京人民大会堂召开了“2009中国奶业发展高峰论坛”。这是自“三鹿奶粉事件”以后乳制品行业各个环节人士出席的第一次盛会,来自河北省、四川省、内蒙古自治区、河南省、山东省、黑龙江省、安徽省等省区的50多名市、县级畜牧行业的领导,来自伊利、蒙牛、三元、光明等l0多家乳品企业的高层管理人员,以及全国人大、全国政协、国家发改委、农业部、国家质检总局、中国奶业协会和中国乳品工业协会等机构的领导和专家学者,近百。人参加了论坛,共议“三鹿奶粉事件”对我国奶业产业带来的影响,以及奶业和乳品行业未来发展的走向。2009年在中国乳制品行业发展历史上是非常重要的一个年份。2008年9月11日,震惊世界奶业界的“三鹿奶粉事件”爆发,并最终导致了数十万名无辜儿童的健康受到影响,有的甚至失去了宝贵的生命。消费者对包括奶粉在内的国产奶制品的信任程度下降到最低点。这一事件最终酿成了整个乳制品行业的行业危机:国产奶制品长期滞销,原料奶价格迅速下降到生产成本以下。正是在这种前所未有的严峻形势下,中国人民大学人大一利乐奶业研究中心于2008年11月25日在北京人民大会堂召开了“2009中国奶业发展高峰论坛”。这是自“三鹿奶粉事件”以后乳制品行业各个环节人士出席的第一次盛会,来自河北省、四川省、内蒙古自治区、河南省、山东省、黑龙江省、安徽省等省区的50多名市、县级畜牧行业的领导,来自伊利、蒙牛、三元、光明等l0多家乳品企业的高层管理人员,以及全国人大、全国政协、国家发改委、农业部、国家质检总局、中国奶业协会和中国乳品工业协会等机构的领导和专家学者,近百。人参加了论坛,共议“三鹿奶粉事件”对我国奶业产业带来的影响,以及奶业和乳品行业未来发展的走向。
目录
第一部分 领导致辞
在《2009中国奶业高峰论坛》上的致辞
在《2009中国奶业高峰论坛》上的致辞
在《2009中国奶业高峰论坛》上的致辞
在《2009中国奶业高峰论坛》上的致辞
在《2009中国奶业高峰论坛》上的致辞
依法治理走出危机
在《2009中国奶业高峰论坛》上的致辞
化危机为机遇推动奶业健康发展
——2009中国奶业高峰论坛讲话
第二部分 学术报告
中国奶业组织模式研究
当前中国奶业的问题、原因与趋势
——“三鹿奶粉事件”剖析
如何整顿我国乳制品行业
——“三鹿奶粉事件”的反思
乳业食品安全的规制研究
第三部分 奶业典型材料
第四部分 奶站调研报告
附录
作者:孔祥智 主编
出版时间:2010年版
内容简介
《双重危机下的中国奶业发展:2009中国奶业高峰论坛成果集》主要内容:2009年在中国乳制品行业发展历史上是非常重要的一个年份。2008年9月11日,震惊世界奶业界的“三鹿奶粉事件”爆发,并最终导致了数十万名无辜儿童的健康受到影响,有的甚至失去了宝贵的生命。消费者对包括奶粉在内的国产奶制品的信任程度下降到最低点。这一事件最终酿成了整个乳制品行业的行业危机:国产奶制品长期滞销,原料奶价格迅速下降到生产成本以下。正是在这种前所未有的严峻形势下,中国人民大学人大一利乐奶业研究中心于2008年11月25日在北京人民大会堂召开了“2009中国奶业发展高峰论坛”。这是自“三鹿奶粉事件”以后乳制品行业各个环节人士出席的第一次盛会,来自河北省、四川省、内蒙古自治区、河南省、山东省、黑龙江省、安徽省等省区的50多名市、县级畜牧行业的领导,来自伊利、蒙牛、三元、光明等l0多家乳品企业的高层管理人员,以及全国人大、全国政协、国家发改委、农业部、国家质检总局、中国奶业协会和中国乳品工业协会等机构的领导和专家学者,近百。人参加了论坛,共议“三鹿奶粉事件”对我国奶业产业带来的影响,以及奶业和乳品行业未来发展的走向。2009年在中国乳制品行业发展历史上是非常重要的一个年份。2008年9月11日,震惊世界奶业界的“三鹿奶粉事件”爆发,并最终导致了数十万名无辜儿童的健康受到影响,有的甚至失去了宝贵的生命。消费者对包括奶粉在内的国产奶制品的信任程度下降到最低点。这一事件最终酿成了整个乳制品行业的行业危机:国产奶制品长期滞销,原料奶价格迅速下降到生产成本以下。正是在这种前所未有的严峻形势下,中国人民大学人大一利乐奶业研究中心于2008年11月25日在北京人民大会堂召开了“2009中国奶业发展高峰论坛”。这是自“三鹿奶粉事件”以后乳制品行业各个环节人士出席的第一次盛会,来自河北省、四川省、内蒙古自治区、河南省、山东省、黑龙江省、安徽省等省区的50多名市、县级畜牧行业的领导,来自伊利、蒙牛、三元、光明等l0多家乳品企业的高层管理人员,以及全国人大、全国政协、国家发改委、农业部、国家质检总局、中国奶业协会和中国乳品工业协会等机构的领导和专家学者,近百。人参加了论坛,共议“三鹿奶粉事件”对我国奶业产业带来的影响,以及奶业和乳品行业未来发展的走向。
目录
第一部分 领导致辞
在《2009中国奶业高峰论坛》上的致辞
在《2009中国奶业高峰论坛》上的致辞
在《2009中国奶业高峰论坛》上的致辞
在《2009中国奶业高峰论坛》上的致辞
在《2009中国奶业高峰论坛》上的致辞
依法治理走出危机
在《2009中国奶业高峰论坛》上的致辞
化危机为机遇推动奶业健康发展
——2009中国奶业高峰论坛讲话
第二部分 学术报告
中国奶业组织模式研究
当前中国奶业的问题、原因与趋势
——“三鹿奶粉事件”剖析
如何整顿我国乳制品行业
——“三鹿奶粉事件”的反思
乳业食品安全的规制研究
第三部分 奶业典型材料
第四部分 奶站调研报告
附录
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