NY/T 4331-2023 加工用辣椒原料通用要求
- 资料名称：NY/T 4331-2023 加工用辣椒原料通用要求
- 英文名称：
- 文件大小：333.73 KB
- 标准类型：行业标准
- 标准语言：中文版
- 授权形式：免费
- 文件类型：PDF文档
- 下载次数：3 加入收藏
- 标签：
资料介绍
本文件规定了加工用辣椒原料的术语和定义.技术要求﹑试验方法、包装与标签、运输和储存。
本文件适用于食品加工时,使用的新鲜辣椒或新鲜辣椒经过冷冻、干制,发酵和(或)分离等加工后的物料。
本文件适用于食品加工时,使用的新鲜辣椒或新鲜辣椒经过冷冻、干制,发酵和(或)分离等加工后的物料。