GB/T 22252-2024 保健食品中辅酶Q10的测定

ICS67.050
CCS X 83
中华人民共和国国家标准
GB/T22252—2024
代替GB/T22252—2008
保健食品中辅酶Q10的测定
DeterminationofcoenzymeQ10inhealthfoods
2024-12-31发布2025-07-01实施
国家市场监督管理总局
国家标准化管理委员会发布

前 言
本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则 第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的规定
起草。
本 文件规定了食品质量相关技术要求,食品安全相关要求见有关法律法规、政策和食品安全标准等
文件。
本 文件代替GB/T22252—2008《保健食品中辅酶Q10的测定》,与GB/T22252—2008相比,除结构
调整和编辑性改动外,主要技术变化如下:
a) 更改了适用范围(见第1章,2008年版的第1章);
b) 更改了原理(见第4章,2008年版的第2章);
c) 更改了标准溶液配制(见5.3,2008年版的3.7和3.8);
d) 增加了试样制备和试样处理(见7.1和7.2);
e) 更改了色谱参考条件(见7.3,2008年版的5.3);
f) 更改了检出限、定量限(见第10章,2008年版的第1章);
g) 更改了色谱图(见附录A,2008年版的第8章)。
请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。
本文件由全国特殊食品标准化技术委员会(SAC/TC466)提出并归口。
本文件起草单位:中轻技术创新中心有限公司、安徽省食品药品检验研究院、中国食品发酵工业研
究院有限公司、浙江新维士生物科技有限公司、同芙国际控股集团有限公司、健合(中国)有限公司、汤臣
倍健股份有限公司、仙乐健康科技(安徽)有限公司、芜湖市诺康生物科技有限公司、河北晨光检测技术
服务有限公司、斯坦德检测(广州)有限公司、方圆标志检验检测(山东)有限公司、烟台新时代健康产业
有限公司。
本文件主要起草人:王道兵、王玲玲、钟其顶、武竹英、安红梅、王洁琼、吴一凡、岳红卫、凌海源、
彭运英、黎勇、李珍、彭丽诗、高岚、张晓芳、秦敬波、盛建伟、尹雷、郑敏敏、肖书才、钟顺好、吴振知、
周钡华、朱正君、赵魁虎、马媛媛、闫莉莉、衣洁菡、杨祖伟。
本文件及其所代替文件的历次版本发布情况为:
———2008年首次发布为GB/T22252—2008;
———本次为第一次修订。
Ⅰ
GB/T22252—2024

保健食品中辅酶Q10的测定
1 范围
本文件描述了高效液相色谱法测定保健食品中辅酶Q10的方法。
本文件适用于高效液相色谱法测定片剂、硬胶囊、软胶囊、颗粒剂、粉剂、口服液、凝胶糖果等剂型形
态的保健食品中的辅酶Q10。
2 规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中,注日期的引用文
件,仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于
本文件。
GB/T6682 分析实验室用水规格和试验方法
3 术语和定义
本文件没有需要界定的术语和定义。
4 原理
试样中待测物经异丙醇或无水乙醇提取,采用反相高效液相色谱分离,紫外检测器测定,保留时间
定性,外标法定量。
5 试剂
除非另有规定,仅使用色谱纯试剂。
5.1 试剂
5.1.1 水,GB/T6682,一级。
5.1.2 甲醇(CH4O)。
5.1.3 无水乙醇(C2H6O)。
5.1.4 异丙醇(C3H8O)。
5.2 标准样品或标准物质
辅酶Q10标准品(C59H90O4,CAS号:303-98-0):纯度不低于98%,或经国家认证并授予证书的标准
样品或标准物质。
5.3 标准溶液配制
5.3.1 标准工作溶液A
5.3.1.1 辅酶Q10 标准储备液A(500μg/mL):准确称取辅酶Q10 标准品(5.2)25 mg(精确至
1
GB/T22252—2024
0.01mg),置于100mL烧杯中,加无水乙醇(5.1.3)30mL,在50℃水浴中振摇使溶解,冷却至室温,转
移至50mL棕色容量瓶中,用无水乙醇(5.1.3)定容。避光操作。-18 ℃及以下避光保存,有效期
1个月。
5.3.1.2 辅酶Q10系列标准工作溶液A:准确吸取适量上述辅酶Q10标准储备液(5.3.1.1),用无水乙醇
(5.1.3)配制成50μg/mL、100μg/mL、150μg/mL、200μg/mL、250μg/mL、300μg/mL的标准工作溶
液。避光操作。临用现配。
5.3.2 标准工作溶液B
5.3.2.1 辅酶Q10 标准储备液B(1000μg/mL):准确称取辅酶Q10 标准品(5.2)25 mg(精确至
0.01mg),置于100mL烧杯中,加异丙醇(5.1.4)20mL,在50℃水浴中振摇使溶解,冷却至室温,转移
至25mL棕色容量瓶中,用异丙醇(5.1.4)定容。避光操作。-18℃及以下避光保存,有效期1个月。
5.3.2.2 辅酶Q10系列标准工作溶液B:准确吸取适量上述辅酶Q10标准储备液(5.3.2.1),用异丙醇
(5.1.4)配制成50μg/mL、100μg/mL、300μg/mL、500μg/mL、800μg/mL的标准工作溶液。避光操
作。临用现配。供固体试样(凝胶糖果等)测定用。
6 仪器设备
6.1 高效液相色谱仪:配紫外检测器或相当者。
6.2 电子天平:感量0.1mg和0.01mg。
6.3 超声波清洗器或恒温水浴锅。
6.4 涡旋混合器。
6.5 高速离心机:转速不小于10000r/min。
7 分析步骤
7.1 试样制备
不同剂型形态试样制备步骤如下:
a) 片剂:取不少于20片或不低于5g样品,研磨成粉状;
b) 硬胶囊:取不少于20粒胶囊内容物或不低于5g样品,研细(必要时),混匀;
c) 粉剂、颗粒剂:取不少于5个最小规格包装或不低于5g样品,研细(必要时),混匀;
d) 固体试样(凝胶糖果等):取不少于10粒或不低于10g样品(对于不同色